普通の焼きそばに飽きたときに(^^)
このレシピの生い立ち
普通の焼きそばには飽きてしまったけれど、賞味期限が切れる前に食べてしまいたくて‥めんどくさがりの手抜きランチです(´Д`)
材料
- 焼きそば麺 1袋
- シーフードミックス 好きなだけ
- ほうれん草 好きなだけ
- オリーブオイル 大さじ1
- バジル粉 大さじ1
- にんにく 1かけ
- 水 50ml
作り方
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1
にんにくはスライスし、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
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2
シーフードミックスは多少解凍しておいた方が楽です。
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3
オリーブオイルにニンニクとバジル粉を入れて香りが出るまで炒める。
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4
焼きそばを入れ、水を入れて水が蒸発したら出来上がり^^
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5
シーフードミックスを入れ、火が通ったらほうれん草を入れ軽く炒める。
コツ・ポイント
シーフードミックスとほうれん草からかなり水分が出ている場合は、水の量を調整してください♬バジルの味をもっと強めたいが場合は、後から追加してください♡