炊飯器HMざらめバター風味ケーキ

表面についたざらめの食感が楽しい、ふわふわのケーキです♡このレシピの生い立ちざらめの食感が残るケーキを作ってみました。

1. ホットケーキミックス ２００ｇ
2. 牛乳 １５０cc
3. 卵 １個
4. 砂糖 ４０ｇ
5. マーガリン ３０ｇ
6. 炊飯釜の底に振りかける分
7. ざらめ 大さじ２

1. 1

   耐熱容器にマーガリンを入れて、600wの電子レンジで30秒加熱して溶かす。

2. 2

   ボールに、ホットケーキミックス・牛乳・卵・砂糖・１のマーガリンを入れて、泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   炊飯釜の内側に、１で使った耐熱容器についているマーガリンを手で取って塗り、底全体にざらめ振り入れる。
4. 4

   ３の上に２の生地をそっと流し込み、炊飯スイッチを入れる。（ケーキコースがある場合は、35分焼く。）
5. 5

   スイッチが切れたらケーキを取り出す。
6. 6

   ※これは35分焼いたものです。炊飯器の中の様子を見て、出来ていれば少し早目にスイッチを切ってもいいですね。

7. 7

   ☆2013.03.09話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント炊飯器によって違いがあるので、様子を見て焼く時間を調節してください。※炊飯器の種類によっては作れないものもあるようなので、取扱説明書をご覧ください。