炊飯器で簡単らくちんリンゴのコンポート

リンゴを切ったら炊飯器におまかせ☆アイスにのせたりケーキにしたり、リンゴは万能選手です!このレシピの生い立ち「リンゴとシナモンて素敵すぎる✩なんか作ってみよう、それも超簡単に!!」そんな感じで、炊飯器に放り込んだらヒットでした!

  1. リンゴ 1個
  2. ●バター 1cm角10個くらい
  3. ●レモン汁 2周りくらい
  4. ●砂糖 大さじ1.5くらい
  5. ●シナモンパウダー お好みで
  6. エクストラバージンオイル 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    リンゴの皮をむいて16等分し、塩(分量外)を少々入れたボウルにしばらくおく。

  2. 2

    炊飯器にエクストラバージンオイルをぬる(カロリーを気にしないならバターでも・・・)

  3. 3

    炊飯器に水分をざっときったリンゴを敷きつめて、●をまんべんなくふりかけて通常炊飯。部屋に甘く美味しい香りが漂います♪

  4. 4

    バニラアイスに添えたり、冷静パイシートに包んでアップルパイにしたり、パウンドケーキに乗っけて焼いたり…お好みでどうぞ✩

コツ・ポイント炊飯器はそれぞれクセもあると思うので、最初に作るときはちょっと気にしてて下さい(笑)少し焦げ目がついたくらいがいいかな・・・と。クラッカーにのせてシャンパンとあわせてもいいかも♥

Tags:

エクストラバージンオイル / シナモンパウダー / バター / リンゴ / レモン汁 / 砂糖

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