炊き込みごはんの素

冷凍できる炊き込みごはんの素
このレシピの生い立ち
休日にたくさん作って小分けにすることで週中に炊き込みご飯が食べれます

材料

  1. 鶏肉 4分の1
  2. にんじん 4分の1
  3. 薄揚げ 半分
  4. まいたけ 2分の1株
  5. しいたけ 2枚
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. お酒 大さじ1
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん、しいたけはみじん切り

    まいたけは細かくちぎる

    薄揚げは縦に4等分してから刻む

  2. 2

    具をジップロックに入れて調味料を入れる

  3. 3

    ジップロックの空気を抜いて口を締める

    • 炊き込みごはんの素作り方3写真

コツ・ポイント

空気をしっかり抜くこと

うちは玄米ですが、白米でも問題無いです

Tags:

お酒 / しいたけ / しょうゆ / にんじん / まいたけ / みりん / 薄揚げ / 鶏肉

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