なまこが美味しい季節になりました*^▽^*ちょっと手を加えて家庭風に仕上げました♪このレシピの生い立ちお友達の家でご馳走になったとき,お母様にレシピを教えていただきました^^島暮らしがなつかしい(泣)
- なまこ 1パック
- 大根おろし 中8㎝
- ねぎ 適宜
- 砂糖 小さじ2
- 塩 小さじ2/3
- しょうゆ 大さじ1~
- 酢(なまこを洗うときに使用) 適宜
作り方
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1
大根おろしに砂糖,塩,しょうゆを入れて味を整えるおこのみで調味料を足してください♪
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2
酢で洗ったなまこを入れてできあがり^^
コツ・ポイントゆずなどがあれば最後に絞ってください^^