海老とアボカドのジェノベーゼパスタ

全て混ぜ合わせるだけで出来ちゃうパスタこのレシピの生い立ちお店で食べたパスタが美味しく家でも食べたくて

1. パスタ 200g
2. ジェノベーゼソース 大さじ３
3. 海老 10匹
4. アボカド 1個
5. 粉チーズ たっぷり

1. 1

   アボカドは食べやすい大きさに切って海老は殻と尻尾と背わたを取り除く。

2. 2

   ボウルにジェノベーゼソースとアボカドを入れて軽く混ぜておく

3. 3

   たっぷりの水でパスタを表示時間通りに茹でる。茹で上がり2分前に海老を入れ一緒に茹でる。

4. 4

   茹で上がったらパスタのみ②に入れ良く混ぜる。

5. 5

   器に盛り海老を乗せてたっぷり粉チーズをかけて召し上がれ

コツ・ポイントパスタと同時に海老を茹でる事！こうする事で後でパスタと一緒に食べる時に塩気がちょうど良く美味しいです。