ゆず茶の甘酸っぱさがおいしい!
コラーゲンを使ったデザートです。
このレシピの生い立ち
毎日コラーゲンを美味しく摂取するために、考えました。
材料
- 柚子茶ポーションタイプ 4個
- コラーゲン 大1.5
- お湯 600cc
作り方
-
1
タッパーなどにコラーゲンを入れ、
100ccのお湯で溶かす。 -
2
溶けたら、残りのお湯をいれ、よくかき混ぜる。
-
3
あら熱をとり、固まり始めたところでもう一度かきまぜる。
(下の方に柚子の皮が沈んでいるので) -
4
小分けの容器にいれ、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
固まり始めたら冷蔵庫にいれる前にかき混ぜると、柚子の皮は沈まないでかたまります。