本格的なのに簡単明太クリームパスタ

濃厚で大満足な明太子クリームパスタです。出来上がりを直ぐに食べましょう♡間違いないお味です*ˊᵕˋ*このレシピの生い立ち面倒な工程は極力減らしたレシピです！

1. パスタ 100g
2. ★生クリーム 大さじ5
3. ★牛乳 大さじ4
4. ★白だし 小さじ1
5. 明太子 1腹
6. バター 10 g
7. にんにく チューブ約3cm
8. 大葉 お好みで
9. 小ネギ お好みで
10. 刻み海苔 お好みで
11. ブラックペッパー お好みで

1. 1

   パスタを表示時間より1分短めに茹でる。※百均のパスタをレンジで茹でれるタッパーを使うと簡単。

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2. 2

   パスタをレンジで茹でてる間にソース作り。★をひとつにまとめて混ぜる。

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3. 3

   フライパンにバターとにんにくを入れ香りが出るまで弱火で炒める。

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4. 4

   香りが出たら混ぜ合わせておいた★を入れる。

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5. 5

   茹で上がったパスタを加えてパスタとソースを馴染ませる。

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6. 6

   水分が少し飛んだら火を止め明太子を絡めて完成。お好みで大葉、小ネギ、刻み海苔をトッピング。

コツ・ポイントこってりなので牛乳と生クリームの量を調整して自分の好きなクリーミーさにしてみてください♡2023年9月、少し改良しました♡味に飽きたらレモン汁をかけると美味しいですよ！