木綿豆腐とトマトのサラダ

うちではシーザーサラダドレッシングをかけていただいてますが、どんなドレッシングにも合います♪このレシピの生い立ち簡単に作れるので(*´ω｀*)

1. 木綿豆腐 150ｇ
2. レタス 適量
3. トマト １個
4. かいわれ大根 適量
5. 上にかけるドレッシング お好みで好きなもの

1. 1

   豆腐をキッチンペーパーで包み、包んだ豆腐を耐熱皿に乗せて電子レンジで２分「チン」します。（300ｇは４分）

2. 2

   豆腐の粗熱を取って冷蔵庫で冷やした後、１.5ｃｍほどの角切りにします。トマトはざく切りにします。

3. 3

   レタスは食べやすい大きさにちぎって、かいわれ大根は根を切り洗います。

4. 4

   器にちぎったレタスを敷いて、木綿豆腐とトマトを盛り付けてかいわれ大根を上に散らす。

5. 5

   その上にお好みのドレッシングをかけて出来上がり♪

コツ・ポイントしっかり水切りした木綿豆腐を使うと、食感が最高です！