北海道(旭川)✕青森(弘前)
このレシピの生い立ち
げそをイカメンチ?げそ丼か?悩んでいると目を離している隙に、ゲソ天にトランスフォーマー(・・)
NO玉ねぎでしたので、=げそ丼確定です(・・)
材料
- げそ 120g
- 片栗粉 60g
- 海苔 適量
- ご飯 1丼
- タレ(MIX)
- 酒、みりん 各大さじ1杯
- 醤油 小さじ1杯
作り方
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1
片栗粉の衣をまとったげそ様をフライパンで揚げ焼きにします。(油分量外)
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2
丼にご飯と海苔IN
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3
ゲソ天ON
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4
タレON
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5
歓声(・・)
コツ・ポイント
げそ天はCUTしておいた方が食べやすいです(・・)
個人的には、おろしショウガONが好きです(・・)
SOMEDAYイカメンチ丼UPします(・・)
個人的には、おろしショウガONが好きです(・・)
SOMEDAYイカメンチ丼UPします(・・)