擬製豆腐たんぱくｇ

肉が入っているの？と思わせるほどの旨味たっぷりで作り置きにも便利このレシピの生い立ちたんぱく強化のメニューを考案中です

1. 卵 ３個
2. 木綿豆腐 １/２丁
3. 人参 １/４本
4. しいたけ ３個
5. 三つ葉 4～5本
6. 塩 一つまみ
7. 白だし 大さじ1

1. 1

   YouTubeで配信中https://youtu.be/ECJxcm—zs

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   人参・しいたけ・三つ葉はみじん切りにする

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3. 3

   豆腐をつぶして全ての卵と混ぜる

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4. 4

   残りの具材えお混ぜる

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5. 5

   フライパンに入れ、弱火で加熱し、表面が固またら出来上がり

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コツ・ポイント出来上がったら、すぐ切らずにしばらく置いておくと切りやすいですよ