大根を揚げて、和えるだけの手軽な1品です^^
このレシピの生い立ち
一味違った大根が食べたかったので^^
材料
- 大根 1/4本
- 長ネギ 1/4本
- すりごま 大さじ1
- だし醤油 適量
作り方
-
1
大根を乱切りにし、片栗粉をまぶして揚げます。
-
2
①にみじん切りにした長ネギ、すりごま、だし醤油を和えて出来上がりです。
コツ・ポイント
カラッと揚げると、色々な食感が楽しめて良いですよ^^
大根を揚げて、和えるだけの手軽な1品です^^
このレシピの生い立ち
一味違った大根が食べたかったので^^
大根を乱切りにし、片栗粉をまぶして揚げます。
①にみじん切りにした長ネギ、すりごま、だし醤油を和えて出来上がりです。