我が家の寄せ鍋のつゆ

お家にあるものでお手軽に！このレシピの生い立ち汁を買わなくても家にある調味料で出来るものは自分好みに作れるので作ろうかな、と。美味しくできたので覚書です

1. 水 800cc
2. 薄口しょうゆ 大さじ２
3. 酒 大さじ２
4. みりん 大さじ２
5. 白だし 大さじ２
6. 顆粒だしの素 大さじ１

1. 1

   全部混ぜて好きな具材で食べる！

2. 2

   この日の具材は白菜、ネギ、しらたき、えのき、人参、厚揚げ、豚肉、鶏レバーでした。

コツ・ポイント混ぜるだけで美味しくできちゃいます♡我が家はこの分量で〆のうどん食べて、その後ご飯を入れて雑炊にして食べきります。