我が家のﾀﾞｲｴｯﾄﾚｼﾋﾟです。食欲がない時、痩せたい時にこれだけを夕食にしています。お腹いっぱいになってけっこうききますよ～！
ダイエット用ではなくてももう１品！って時にも大活躍します＾＾
このレシピの生い立ち
お母さんに教わりました！
材料
- こんにゃく １個
- 醤油 大３
- 砂糖 大３
- ごま油 適量
- 唐辛子 スキなだけ
- ごま 適量
作り方
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1
こんにゃくは一口サイズにちぎっておきます。
フライパンにごま油を入れ、熱する。 -
2
ごま、唐辛子以外の材料を入れ、炒める。ある程度炒めたら、醤油の汁気がなくなるまで弱火でおいておく。時々混ぜながら！
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3
汁気がなくなったら、唐辛子を入れ、軽く炒める。
仕上げにごまをふりかけて、できあがり！
コツ・ポイント
唐辛子はいれれば入れるほど辛くなって夏なら汗が出ます！よりﾀﾞｲｴｯﾄにいいと思いますよ！砂糖の甘さも唐辛子の辛さもお好みで作ってみて下さいね。濃い味スキな方は醤油もお好みで増やして下さい。唐辛子は一味唐辛子でも代用できます。
