カラフル野菜で美味しオムレツ♪このレシピの生い立ち朝ごはんやお弁当のオカズ、離乳食に冷蔵庫にあるもので考えました!
- 卵 4個
- 玉ねぎ 1/4
- ピーマン 10g
- 赤パプリカ 10g
- 黄パプリカ 10g
- ぶなしめじ 10g
- 牛乳 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
野菜を細かくみじん切りにします。
-
2
切った野菜を600w1分チンする。
-
3
卵をボールに割り、牛乳、砂糖を加え混ぜます
-
4
2の野菜も入れ、よくかき混ぜます!
-
5
フライパンに油をしき、熱したら弱火にし、卵を流し入れフタをしめじっくり焼きます
-
6
両面じっくり焼けたらできあがり
-
7
ケチャップをかけても、横に絞ってもok!
コツ・ポイントケチャップはお好みで!ふわふわで野菜もたくさん入ってるので、離乳食にもオススメです☆