家族が大好きな１品です
このレシピの生い立ち
焼きナスも美味しいですが、簡単かつ時短をモットーに、今回もダイソーの耐熱容器で作りました。
材料
- 茄子 １本
- 生姜 小さじ１
- ポン酢 大さじ１
- ごま油 ティースプーン１
- かつお節 適量
- あればネギ 適量
作り方
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1
茄子を水洗いし、ヘタを切ったら食べやすい大きさに切ります。
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2
耐熱容器に入れ、５００w２分温め、熱がまんべんなく行き渡るように軽く混ぜ、さらに２分温めます。
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3
生姜、ポン酢、ごま油、最後にかつお節で簡単です。ネギはお好みで。
コツ・ポイント
面倒ですが、②の行程は大事です
