市販のチキンナゲットの南蛮漬けと茹でたキャベツの芯とかにかまのサラダを入れて作ったお弁当です
このレシピの生い立ち
市販のチキンナゲットが残っていたので南蛮漬け風にしてみました。
材料
- チキンナゲット 3個
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 水 50cc
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- ケチャップ 少々
- 胡麻油 少々
- お酢 小さじ1
作り方
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1
市販のチキンナゲットはオーブントースターで温めます。甘酢を作り温めたチキンナゲットに絡めます
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2
キャベツの芯は柔らかくなるまで茹でます。(茹で汁はスープやお味噌汁に使うと美味しいですよ)
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3
柔らかくなったキャベツの芯は斜め切りにします。かにかまと一緒にマヨネーズで和えます
コツ・ポイント
甘酢の味付けはお好みで変えて下さい。
