小松菜と豆腐とさつま揚げの中華あんかけ

とろとろほっこり～♪このレシピの生い立ちおうちにあるもので

1. 豆腐 1丁
2. 小松菜 １／２袋
3. さつまあげ 1枚
4. 水↓ ２５０ｍｌくらい
5. 中華だし ４ｇ
6. しょうゆ こさじ１
7. 砂糖 こさじ１／２
8. ごま油 こさじ１
9. 胡椒 少々
10. 片栗粉 おおさじ２強

1. 1

   小松菜　豆腐　さつま揚げは食べやすいサイズに切り　鍋に入れる

   • 
2. 2

   水　から下の材料をいれ火にかける小松菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける

3. 3

   お好みでねぎなど飾る

コツ・ポイント豆腐の水分　小松菜の水分で塩分がかわるので調整してください＾＾さつま揚げのほか　かまぼこなどでもおいしいよ＾＾