寄せ鍋リメイク

寄せ鍋の残りもんじゃ焼きこのレシピの生い立ち中途半端に具やスープが残ったら、翌日もんじゃ焼きにしてみました。

1. 寄せ鍋の残り具 お好み
2. 寄せ鍋の汁 お好み
3. 小麦粉 汁の量に対して
4. とろけるチーズ お好み

1. 1

   大きな具は小さく切り、汁は温めて小麦粉をとかしておく

2. 2

   フライパンに汁と具を同時に投入。具に火が通ってるので、別々に焼く必要はありません…お好みでチーズをトッピング

コツ・ポイント寄せ鍋の残りだとしゃきしゃき野菜が無いので、ネギを新たにトッピングしたり、ベビースターをトッピングすると食感がよくなります