子供も好きな味簡単ポテトもち

じゃがいもは皮をむいてひとくち大に切って耐熱のお皿やボウルに入れる。

レンジで８～９分チンします☆

（６００ｗの場合）

じゃがいもに火が通ったら、熱いうちにつぶします☆

なるべくツブツブが残らないようによくつぶします♪

つぶしたじゃがいもに、片栗粉を入れます☆

片栗粉を入れることでモチモチとした食感になります♪♪

木べらなどで片栗粉の粉っぽさがなくなるまで、じゃがいもと片栗粉をよく混ぜます☆

この時点でモチモチした弾力が出てきます。

好きな大きさに丸めて少しつぶして形を整えます。

今回は直径３～４ｃｍくらいの大きさのポテトもちが８個できました☆

フライパンにサラダ油（分量外）を入れて、ポテトもちを入れます。

じゃがいもには火が通っているので焼き色をつける程度です☆

焼き色がついたら、ひっくり返して裏も焼き色がつくまで焼きます☆

火加減は中火～弱火だと焦げ付きません☆

両面に焼き色が付いたら、タレの調味料を入れます☆

中火でゴムべらで砂糖や片栗粉をよく溶かしてとろみがついたらOKです♪

お皿に盛りつけて完成☆

甘じょっぱいタレもたっぷりかけて食べてくださいね☆

おつまみにオススメの食べ方☆お皿にしょうゆを出し、そこに海苔をひたします。

しょうゆがノリの代わりになってくっつきます♪

ポテトもちに海苔をくっつけて食べます☆

お酒のおつまみにオススメです♪

物足りなければしょうゆを足して食べてください♪

★モチモチがお好きな方は片栗粉を大さじ４にして、よくねるように混ぜて作ってみてください☆

モチモチ弾力が増しますよ♪♪

2014/01/01

こちらのレシピが人気検索でトップ１０入りを致しました☆

たくさんの方に見て頂き本当に嬉しいです☆

2014/01/29

つくれぽ１０人になり、レシピが話題入りしました☆

感謝━(人゜ω`*)

このレシピが新たに上位入りを致しました。

子供用なのか「好き」というワード検索が追加されていました☆

感謝感激です♪

2014/4/8

「じゃがいももち」「ポテトもち」

「じゃが餅」の人気検索で１位になりました♪

感謝です(´∪｀○)