あずき好きにはたまらな～い❤焼きたてをほおばる時の至福感が忘れられなくなるのょ
このレシピの生い立ち
このパンの為にあんこを作って冷凍保存している私です(〃艸〃)テレッ♪
材料
- 強力粉 ３００g
- 塩 ４g
- スキムミルク １３g
- ｲﾝｽﾀﾝﾄ ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ ４g
- あんこ(おはぎを作る時に使う位の物) ２００g
- バター ３０g
- 水 １４０g
- ✿あずきの甘納豆 １５０g
作り方
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1
✿以外の材料をHBに入れ一次発酵までお任せ♬
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2
分割して１５分のベンチタイム❤
(今回は1/2量でスリム型・残りは好きな形に成形） -
3
成形して(ここであずきの甘納豆を入れる)倍の大きさ位になるまで二次発酵 ☆室温にもよりますが３０分～４０分
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4
二次発酵が終わるのに合わせてオーブンを１８０度に予熱しておく
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5
予熱の終わったオーブンで１５分～２０分焼いたら出来上がり～♬
コツ・ポイント
一次発酵までHBお任せなのでコツはとくに無いで～す＾＾
