塩豆腐をモッツァレラの代用にしました。カロリー控えめ。たんぱく質も程良くとれます。トマトスライスと交互に重ねるだけです。このレシピの生い立ち今回はそれぞれの食べ方をするために何もかけてずに並べましたが、斜めに並べドレッシングなどをかけて出すともっと本格的に見えます。
- 塩豆腐 半丁
- トマト 1/2個
- お好みのドレッシング 適量
- 付け合せの野菜 レタス・貝割れ･大葉･胡瓜･水菜など
作り方
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1
スライスした塩豆腐とトマトと交互に重ね合わせます。
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2
付け合わせの野菜を飾り、お好みのドレッシングでどうぞ！
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3
塩豆腐の作り方はこちらに記載。http://cookpad.com/recipe/2985559
コツ・ポイント（食べ方）お好みのドレッシングで。 ●イタリアン ●ゴマドレッシング ●和風ドレッシング ●オリーブオイル＋塩＋黒コショウ ●わさび醤油など。どれも美味しいです(^^)
