塩そぼろと前の晩に切っておいた野菜があれば朝素早く作れます。このレシピの生い立ちお弁当に入れる塩そぼろを使ったおかずを考えました。
- スパゲティ 200g
- ピーマン(2cm各くらい) 2個分
- 人参(みじん切り) 1/2本分
- 塩そぼろ 大匙2~
- 塩コショウ 適宜
- ケチャップ 大匙 1.5~
- ウスターソース 小匙 2
- マヨネーズ 小匙 1
作り方
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1
パスタは時間通り茹でておく。
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2
フライパンにサラダ油を入れてピーマン・人参・塩そぼろを入れて塩コショウして炒める。
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3
2にスパゲティを入れかき回し残りの調味料を入れて更に炒める。
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4
スパゲティの変わりにご飯を入れればオムライスに。
コツ・ポイント特にありません。