和風洋風カレーキャベツ

カレー粉が入っていますが、マヨネーズとかつお節でマイルドになっています。このレシピの生い立ちキャベツと魚肉ソーセージをマヨネーズで炒めようとしたら、ソーセージが無くて。思いつきで出来ちゃいました〜。

1. キャベツ 200g
2. マヨネーズ 大さじ1
3. 塩コショウ 各少々
4. カレー粉 小さじ1
5. コンソメ 小さじ半分
6. かつお節 好きなだけ

1. 1

   キャベツを太めの千切りにする。

2. 2

   温めたフライパンにマヨネーズを入れて、キャベツを炒める。

3. 3

   塩コショウ、コンソメ、カレー粉を加え、仕上げにかつお節…で完成。

コツ・ポイントとにかく早く出来ます〜。ベーコンや豚肉など、色んな食材を加えて作って下さいね。