厚揚げだけジャン

この味ハマリます!
お酒のおつまみにも!
辛~い旨~い!!
このレシピの生い立ち
たったの一品で大満足の「○○○だけ」でできるレシピを考えています!

材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. ごま油 小さじ1
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    厚揚げを8等分に切る。にんにくをすり、豆板醤、醤油、砂糖をまぜておく。フライパンにごま油をしき、厚揚げをコロコロ転がして全面焼く。調味料すべて入れてからめ焼く出来上がり☆

  2. 2
  3. 3

コツ・ポイント

厚揚げをコロコロ転がす時に豆腐の面は、気をつけてね!

味は、濃い目です。辛~いですよ!

Tags:

ごま油 / にんにく / 厚揚げ / 砂糖 / 豆板醤 / 醤油

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