厚揚げおかか挟み焼きネギしらすのせ

ふっくらシラスをたっぷりのせます。サンドしたかつおぶしの旨みで、厚揚げを美味しく！！！トースターで簡単。焦げすぎないくらいまで、かりかりに焼くとおいしい。

1. 厚揚げ 大きいものの1/2枚（120gくらい）
2. ◯しらす 20g
3. ◯長ネギの青い部分の輪切り（細ネギ、わけぎでも） 5センチ分
4. ◯ごま油 小さじ1
5. ⚫︎かつおぶし 小さじ2
6. ⚫︎麺つゆ（2倍濃縮） 小さじ2くらい
7. いりごま 適量
8. 仕上げの追い麺つゆ 適宜

1. 1

   輪切りにした長ネギを電子レンジ500wで40秒加熱。（生のネギが苦手じゃない方や小ネギを使う方は不要です。）

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2. 2

   ごま油としらすを混ぜておく。

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3. 3

   厚揚げは厚さを2等分に切る。

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4. 4

   トースターの天板にアルミホイルを敷き、一枚のせ、満遍なくかつおぶしを振りかけ、麺つゆをかける。

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5. 5

   もう一枚をのせ、トースター220度で10分くらい焼く。（縁に軽く焦げ目がつき、かりかりになるまで。）

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6. 6

   4等分に切る。（※一口で食べられる大きさがいいので６等分でもいいかも）

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7. 7

   お皿に盛り付け、◯をかけ、いりごまを振る。

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8. 8

   ※薄味です。味が薄いと思う方は麺つゆを追いがけしてください。

9. 9

   ※献立例

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