卵なし簡単チョコバナナカップケーキ

外はサクッ、中はフワッこのレシピの生い立ち皮向いたら黒くなってて(T-T)少しでも黒くなったバナナ好きじゃないので、潰してみた‼️

1. ホットケーキミックス 300g
2. バナナ 2本(300g)
3. バター 100g
4. グラニュー糖 30g
5. ガーナ 37g
6. 豆乳 150ml

1. 1

   粉は振るっておく

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2. 2

   【ご注意】今回は味気のないバナナでしたので、グラニュー糖入れましたが甘めのバナナでしたら入れないか調整してください

3. 3

   バターは常温で戻し、グラニュー糖を入れクリーム状になる迄混ぜる

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4. 4

   バナナは皮を向き、スライスしてボールに入れ潰す。チョコは半分に切り、更に2等分※チョコチップなかったのでガーナ使用

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5. 5

   4のボールに潰したバナナ･豆乳を入れ混ぜる。粉はを数回に分けながら混ぜ合わせる

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6. 6

   全体に粉っぽさがなくなったら、チョコを入れ全体に混ぜ合わせる

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7. 7

   天板にアルミホイルカップを敷き、スプーンで入れる

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8. 8

   170°に予熱し、オーブンで25分焼く※竹串刺して液が付いてきたら時間増やす

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コツ・ポイントバナナとチョコ入れる時は、甘みあるのでグラニュー糖なしでもいいかも。バナナだけだと、バナナの甘みによって調整した方がいいです(*^^*)