千切り塩キャベツ

キャベツを千切りにするので味が馴染んで、おかずとして沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた塩キャベツをうちで作ってみましたが、もっと食べやすくならないかなーと思い考えました。

材料

  1. キャベツ 大2～3枚
  2. 塩こんぶ 適量
  3. ごま油 小さじ２ぐらい
  4. 塩 少々
  5. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りする。

  2. 2

    塩こんぶ、ゴマ油、白いりごま、塩（味見して塩味が足りなかったら）を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません。

Tags:

ごま油 / キャベツ / 塩 / 塩こんぶ / 白いりごま

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