副菜水菜と油揚げのめんつゆ煮

煮汁と絡めて煮るだけの簡単レシピ。食卓のあと一品というときにサッと作れます(◦’︶’◦)♬このレシピの生い立ちあと一品というときに、冷蔵庫の余り物で作りました。

  1. 水菜 4株
  2. 油揚げ(大) 1/2枚
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. 150ml(3/4カップ)

作り方

  1. 1

    水菜はよく水洗いし、食べやすい大きさにざく切りにする。

    • 【副菜】水菜と油揚げのめんつゆ煮作り方1写真
  2. 2

    油揚げは油切りした後、5mm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆の材料を加えて中火にかけ、煮たったら水菜と油揚げを加えて、煮汁と絡めながら弱火で2分ほど煮る。

    • 【副菜】水菜と油揚げのめんつゆ煮作り方3写真

Tags:

めんつゆ / / 水菜 / 油揚げ大

これらのレシピも気に入るかもしれません