切り干し大根煮

たまには切り干し大根を変わった食べ方してみたいなぁ〜と思ったら、これをどーぞ♡このレシピの生い立ち目についたコンソメを投入して作ってみました☆

1. 切り干し大根(乾燥) 60g
2. 人参 1/3本
3. ベーコン 5枚
4. いんげん 4本
5. ○水 300cc
6. ○固形コンソメ 1個
7. めんつゆ 大さじ2

1. 1

   切り干し大根は水で戻してよく水を絞ったら食べやすく切ります。

2. 2

   人参は細切り、ベーコンは短冊切り、いんげんは斜めに半分程度に切っておきます。

3. 3

   油をしいた鍋にベーコンと人参をいれ軽く炒めたら切り干し大根を加え○の調味料を加え7〜8分煮たらいんげんを加えます。

4. 4

   少し煮たらめんつゆを加えいれ全体を混ぜたら出来上がりです☆

5. 5

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コツ・ポイントめんつゆはお好みで入れて下さい‼いれなくても美味しくいただけます(^_−)−☆