モチモチうどんにケチャップ！やみつきになる味です♡冷蔵庫が空っぽのときにぜひ♫きちんとゆでれば離乳食にもこのレシピの生い立ち雨続きで冷蔵庫の中が空っぽになってしまい…。お昼にナポリタンを作る予定が、子どもが「早く食べたい！」とぐずったのでパスタを茹でるより短時間でできる冷凍うどんを使って作りました。まさかの美味しさに私もビックリです。
- 冷凍うどん 2玉
- ツナ缶 1缶
- 卵 2個
- ケチャップ 大さじ3
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
冷凍うどんを電子レンジで解凍する。
個包装のものは袋ごと加熱できるので、パッケージで確認してください♫
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2
うどん解凍中にフライパンを温めて、油(分量外)をひき、中火で卵を粗めに炒めます。
できたらお皿に上げておきます。
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3
ツナ缶をフライパンにあけて温めます。(オイル缶を使っています。水煮缶の場合ははねるので水を切ったほうがいいかも)
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4
解凍した冷凍うどんをフライパンにIN！ケチャップ、塩コショウを加えて混ぜます、混ぜます！
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5
卵も合わせて盛り付けます♫完成(๑′ᴗ‵๑)
電子レンジで解凍するのでモチモチして美味しいです♡
コツ・ポイント時短で作るにはフライパンを加熱→電子レンジでうどん解凍がオススメです。冷凍うどんは讃岐うどんを使っていますが、茹でうどんならもっと時短でできるかも。玉ねぎやピーマンなどの野菜も炒めて入れたらとっても豪華になりますよ〜♫
