冷凍うどんならではの、コシがある感じがパスタ代わりに使えました。もちもちして、ナポリタン味のうどんをどうぞ。このレシピの生い立ちナポリタンが食べたい!の子供の要望に作ろうと思ったら、パスタがない!冷凍うどんがあったためうどんも大好きな子供にうどんナポリタン。
- 冷凍うどん 2袋
- 玉ねぎ 1/2個
- ウインナー 2本
- ピーマン 1個
- *ケチャップ 大さじ3
- *醤油 小さじ1
- *マヨネーズ 小さじ1
- *ソース 小さじ1
- *砂糖 少々
- バター 大さじ1
- 乾燥パセリ(なくてもok) 少々
- 油 少々
作り方
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1
冷凍うどんをレンジで解凍しておきます。その間に野菜、ウインナーを細切りに。
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2
材料の中の*の調味料を混ぜておきます。
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3
フライパンに油少々を引き、野菜ウインナーを一気に炒めます。
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4
解凍された、うどんとバターを③のフライパンに入れ炒めます。
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5
野菜、ウインナー、うどんが馴染んだら、そこへ混ぜておいた*の調味料を入れて少し炒めます。
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6
出来上がり
コツ・ポイントとっても簡単なのに、子供が喜ぶメニュー。砂糖を少々入れるだけで、美味しくなります。