簡単!味噌味のコクうまな味玉です♡お弁当やおつまみ、味噌ラーメンとの相性も抜群です♡
- 玉子 5個
- ◎味噌 30g
- ◎みりん 大さじ1杯
- ◎醤油・胡麻油・きび糖(砂糖) 各小さじ1杯
作り方
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1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら玉子を静かに入れて、中火で6分半茹でる
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2
茹で上がったら冷水に入れて冷たくなるまで冷やし、殻を剥く
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3
保存袋に◎を入れて混ぜ合わせる
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4
3に2を入れて空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1晩以上寝かせる
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5
出来上がり!
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6
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コツ・ポイント半熟加減は、お好みで加減して下さいね♬