見た目綺麗なキッシュ☆昨日余ったおかずを入れれます☆誰が来たときやお土産にも◎このレシピの生い立ち美味しいキッシュが食べたい…でも料理は苦手…そこで簡単で失敗しないキッシュを作りました☆
- ◆薄力粉 100
- ◆牛乳 30~40
- ◆オリーブオイル 30
- ◆塩 4本指でつまむくらい
- ◇牛乳 50
- ◇生クリーム(牛乳でも可) 100
- ◇ナツメグ(無くても可) 少々
- ◇卵 2個
- ◇コンソメ 小さじ1
- ◇ピザ用チーズ ひとつかみ
- 好きな具
作り方
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1
オーブンを予熱220℃に設定
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2
~生地作り~◆を混ぜる。フォークとかだと混ぜやすい
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3
①を丸めてのばす。(型より大きめ)
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4
型にクッキングシートを適当にひき、生地をいれ押さえる。クッキングは端と端をもって型からぬくため。
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5
フォークで穴をあけ、冷蔵庫で保管
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6
~具材~フライパンで具を炒める。塩コショウで味付け
今回は玉ねぎとマカロニサラダの余りを入れました。
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7
~液~◇をすべてボールに入れまぜる。
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8
⑤の生地に⑥の具材を入れ⑦を流し込む
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9
30分焼く