肉も、きのこも好きなもので、好きなだけ!ダイエットにも最適な具材で♡
このレシピの生い立ち
カレーのルウだけ余ってしまい、別の具材で2日目のカレー。火が通りやすくて楽、使い回しのきく具材でヘルシーに*
材料
- カレールウ、水
- キャベツ 1/4
- ぶなしめじ 1/2パック
- 油揚げ 1枚
- 豚の細切れ 50g
作り方
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1
お湯を沸かして具材を茹でます
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2
具材の切り方
・キャベツをザックリ
・しめじは石づきをとってバラバラに
・油揚げは好きな大きさに
・肉はそのまま -
3
茹でた具材をザルにあげてそのままカレーに投入!
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4
具材とカレーを温めれば完成!