余ったカレーを違った具材で

肉も、きのこも好きなもので、好きなだけ!ダイエットにも最適な具材で♡
このレシピの生い立ち
カレーのルウだけ余ってしまい、別の具材で2日目のカレー。火が通りやすくて楽、使い回しのきく具材でヘルシーに*

材料

  1. カレールウ、水
  2. キャベツ 1/4
  3. ぶなしめじ 1/2パック
  4. 油揚げ 1枚
  5. 豚の細切れ 50g

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして具材を茹でます

  2. 2

    具材の切り方

    ・キャベツをザックリ

    ・しめじは石づきをとってバラバラに

    ・油揚げは好きな大きさに

    ・肉はそのまま

  3. 3

    茹でた具材をザルにあげてそのままカレーに投入!

  4. 4

    具材とカレーを温めれば完成!

Tags:

キャベツ,ぶなしめじ,油揚げ,豚の細切れ

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