佐世保バーガー風マヨソースで

　佐世保バーガーのマヨタレは　甘みがありとっても感激しました。。。思い出しながら再現！このレシピの生い立ちやっぱり　食べたくなる　佐世保バーガー

1. バーガー用パン 4個（小さめ）
2. ☆牛ひき、新玉・パン粉 100ｇ、1/4、大2
3. 　塩・黒こしょう、ナツメグ
4. ★マヨタレ
5. 　マヨネーズ 大2強
6. 　砂糖・米酢 小1・1/2
7. 　マスタード、黒こしょう 各少々
8. 野菜（レタス・トマト・新玉） 適宜
9. ♪ベーコン・目玉焼き・チーズ お好みでプラス

1. 1

   新玉みじんで塩・ブラックペッパー＆ナツメグと共に　よく練る
2. 2

   手油で　せんべいみたいに平たく　焼く
3. 3

   ★のマヨタレ合わせる
4. 4

   （軽くトーストした）パンを割り※マーガリンと粒マスタードを塗る
5. 5

   トマトはペーパーで　水分取っておくと良い
6. 6

   野菜を敷き
7. 7

   マヨタレのせ
8. 8

   バーグを重ねたら　完成！！♪お好みで↓の具材でボリュームUP

コツ・ポイント♪佐世保バーガーは　さらに焼きベーコン＆目玉焼き（ケチャップ）＆(チェダー）スライスチーズがサンドされ　ボリューム満点！