低糖米の代わりに簡単オートミールカレー

米好きな人にお勧めです。食感はリゾットみたいでおいしいです。オートミールはだいたい米の半分のカロリーでヘルシーです。このレシピの生い立ち大好きな米の食べ過ぎで５キロ太ってしまい、これはやばいｗと思ったのがきっかけでオートミールを食べ始めました。甘いオートミール粥が苦手ですが、ごはんの代用としておかずと一緒に食べるとおいしいことに気が付き、今回はカレーと一緒にしてみました。

1. カレー おたま1杯
2. オートミール 大匙6
3. 熱湯 浸るくらい
4. チーズ 適量

1. 1

   耐熱性皿にオートミール、オートミールが浸るくらいの熱湯を入れて1分置く。

2. 2

   1の上にカレーとチーズをのせてレンジで2分チンしてできあがり。

コツ・ポイント前の日の残ったカレーを使いました。食感がお米に似てておいしかったです。オートミールは食物繊維豊富で、カロリーがお米の半分、糖質も低いヘルシーな食品です。だいたいヘルシーな食べ物は、作るのに手間がかかりますが、これは簡単に作れます。