やわらかいおかずです
このレシピの生い立ち
数時間で作れて、家にある材料で作ります。それが慣れた味付けで、たべやすいかなと思って考えます。
材料
- 大根 適当
- イチゴ
- みかん
- 白滝
- こんにゃく
- しょうゆ
- みりん
- 酒
- 豚コマ肉
- 醤油
- 顆粒だし
- 砂糖
- カブ
- 鶏肉
- 豆
作り方
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1
シチュー 栗原はるみさんのシチューを作る
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2
大根の糖絞り漬け物 買ってきて切る
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3
イチゴとみかん イチゴは洗う
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4
おでん 白滝、こんにゃく、揚げ物、大根をしょうゆ、みりん、酒で味付け、プラスおでんの素も入れました
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5
大根と、豚コマ肉煮物 醤油、顆粒だし、酒、みりん、砂糖で味付け
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6
カブと鶏肉の煮物 5の大根煮と同じ調味料ですが、それより甘く味付け
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7
お菓子 豆まき用のお菓子を買う
コツ・ポイント
旬の大根を使います。体が温まるメニューにしました。
