ふんわり甘い丸パンです。生地がベトつきますが、甘いのでそこは我慢(*´꒳`*)このレシピの生い立ち子どもたちに大人気のコストコディナロールに少しでも近づく味に日々改良してこのレシピに落ち着きました。
- 【パンケース】
- 強力粉 250g
- 牛乳 160cc
- はちみつ 20g
- 砂糖 30g
- 塩 3g
- 【イーストケース】
- イースト 3g
作り方
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1
ホームベーカリーにイースト以外の材料を全て入れます。
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2
セットしたらイーストケースにイーストを入れて生地コースでセット。
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3
生地が出来たらケースから取り出して、ガス抜き。
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4
8等分に丸め直します。
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5
その間にオーブンの予熱を160度にセット。
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6
160度で14分焼いたらできあがり!
コツ・ポイント生地は最初ベトつきますが、その場合は打ち粉を振ると次第に手から離れ易くなります。