中華タレ冷やし中華冷麺油淋鶏

甘め程よい酸味！酸っぱくないから子供大好き♪和え物や中華サラダドレッシングがわりにポン酢がわりに、冷やしたザルラーメンに

1. 〈タレ〉
2. 砂糖 大さじ１
3. りんご酢 大さじ１
4. 鶏がらスープの素 小さじ1/8
5. しょうゆ 大さじ１
6. 氷or水 １個or大さじ１
7. ごま油 小さじ1/8
8. 〈ネギだれ〉
9. 青ネギor白ネギ 40～50g
10. 《蒸し鶏の中華クラゲ和え》《よだれ鶏》
12. 《冷やし中華サラダ》
14. 《油淋鶏風》

1. 1

   りんご酢と砂糖、鶏がらスープの素を耐熱の器に入れ、砂糖が溶けるまで数秒レンジで加熱する。
2. 2

   醤油を加えて、よく混ぜる。
3. 3

   氷や水で好みの濃さに薄め、ごま油を加え混ぜる。
4. 4

   〈ネギだれ〉青ネギの小口切りor白ネギのみじん切りとタレを混ぜる。