覚書。我が家の夏の定番。
このレシピの生い立ち
覚書
材料
- ポン酢 大さじ4
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 胡椒 適宜
- にんにくしょうがチューブ 2-3cm
作り方
-
1
調味料全てを容器にいれてよくまぜる
-
2
味付けしたい素材をレンチンで茹でて、【1】の調味料にいれて混ぜたる
-
3
冷蔵庫でしばらく冷やして出来上がり
コツ・ポイント
なすはくったりするまでレンチン。
覚書。我が家の夏の定番。
このレシピの生い立ち
覚書
調味料全てを容器にいれてよくまぜる
味付けしたい素材をレンチンで茹でて、【1】の調味料にいれて混ぜたる
冷蔵庫でしばらく冷やして出来上がり
ごま油 / にんにくしょうがチューブ / ポン酢 / 砂糖 / 胡椒