万能具だくさん食べるドレッシング

食べるラー油ならぬ食べるドレッシング^^家族にも大好評であっという間になくなっちゃいます!このレシピの生い立ち食べるラー油にちょっぴり対抗してみました(笑)

1. ★しいたけ 小2
2. ☆つゆの素 小匙2
3. ☆こしょう 少々
4. ☆みりん 小匙2
5. ☆ごま油 小匙1
6. ★にんじん 小1/2
7. ☆酢 大匙1と1/2
8. ☆蜂蜜 小匙2
9. ★たまねぎ 小1
10. ★にんにく 1かけ
11. ☆醤油 大匙2

1. 1

   ☆の調味料を合わせる

2. 2

   ★の材料を全てみじん切りにし､たまねぎはよく水にさらしておく｡

3. 3

   にんにくはさっと炒めしいたけはよく炒める｡

4. 4

   ☆の調味料を合わせた中に★の材料をすべて入れて混ぜたら完成!

コツ・ポイントにんにくは半生ぐらいがオススメです｡つゆの素は7倍濃縮を使っています｡