レンチンコーヒーカスタード

レンチンで簡単にコーヒーカスタード!

  1. 卵黄 1個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 小麦粉orコンスターチ 大さじ2
  4. 牛乳 150cc
  5. バニラエッセンス 2,3滴
  6. インスタントコーヒー 1g

作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖を少し白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    小麦粉を入れて更に混ぜる!この時粉っぽさがなくなるまで しっかり混ぜてください。

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れ、混ぜる。

  4. 4

    レンジで500wで1分。均一な状態になるように混ぜる。やわらかければプラス30秒を繰り返してください。

  5. 5

    インスタントコーヒーを入れて混ぜて出来上がりです。

  6. 6

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    • レンチン!コーヒーカスタード作り方6写真
  7. 7

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コツ・ポイントコンスターチの方が だまになりにくく、より滑らかにしあがります。

Tags:

インスタントコーヒー / バニラエッセンス / 卵黄 / 小麦粉orコンスターチ / 牛乳 / 砂糖

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