材料2つでチーズとカボチャのハーモニー!ちょっと不格好でも味はまろやか甘くて美味しーい♡簡単カボチャ&チーズ!このレシピの生い立ちカボチャとチーズが大好きで、甘くて美味しいものを朝食に入れたかったので。
- カボチャ 300g
- ピザ用など、シュレッドタイプのとろけるチーズ 適量
作り方
-
1
一口サイズのカボチャにラップして500〜600Wで柔らかくなるまで4、5分チン!皮を取るなら今です!
-
2
フライパンにカボチャを入れ、箸で潰すように炒めます。水分がとび、焦げ目がつかない程度まで。
-
3
チーズを少しずつ入れていき、カボチャがまとまるまで足していきます。コツは、箸でかき混ぜ、フライパンでひっくり返すこと。
-
4
まとまったら、お皿に盛って出来上がり!一口サイズの小分けにして、お弁当に入れるのもオススメ!
コツ・ポイントしっかり柔らかくしてから炒めます。箸で潰しながら炒め、チーズを入れたらフライパンをふって返すようにしてまとめるとうまくいきます。