マカロニサラダ

うちの晩ごはんによく登場します!このレシピの生い立ち定番のマカロニサラダをつくりました。

  1. マカロニ 75g
  2. きゅうり 1/2本
  3. にんじん 1.5cm
  4. ハム 2枚
  5. 玉ねぎ 1/8個
  6. A マヨネーズ 大さじ2
  7. A 酢 小さじ1/2
  8. A砂糖 少々
  9. A塩・こしょう 各適宜

作り方

  1. 1

    マカロニは塩を加えて少しやわらかめに茹で、水気をきる。サラダ油少々を加えてくっつかないようにあえ、粗熱をとる。

    • ☆マカロニサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは薄切りにして塩もみし、水気をきる。

    • ☆マカロニサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    にんじんは皮をむいてせんぎりにする。ハムもせん切りにする。

    • ☆マカロニサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。

    • ☆マカロニサラダ☆作り方4写真
  5. 5

    大きめのボウルにAの調味料を入れて混ぜ合わせ、1,2,3を入れて混ぜる。

    • ☆マカロニサラダ☆作り方5写真
  6. 6

    味がなじむまで冷蔵庫で冷やして、出来上がり!

    • ☆マカロニサラダ☆作り方6写真

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aマヨネーズ / A塩こしょう / A砂糖 / A酢 / きゅうり / にんじん / ハム / マカロニ / 玉ねぎ

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