ポテサラあぼぽてサラダ

アボカドのねっとり感がホクホクじゃがいもと
絡まって美味しい♪簡単あぼぽてサラダ☆夕食の一品に★レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
のんだくれBARBAで見れまーす♪

材料

  1. ジャガイモ 300g
  2. アボカド 1個
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    おじいちゃんの畑のジャガイモより

    300gあります

    • 【ポテサラ】あぼぽてサラダ作り方1写真
  2. 2

    早く茹でたいので小さくサイコロカットで早茹で10分で茹でました

    熱いうちに塩コショウをして軽く潰します

    • 【ポテサラ】あぼぽてサラダ作り方2写真
  3. 3

    アボカドも同じ大きさあたりに

    サイコロカットしてレモン果汁を

    まぶしました

    色止めに…

    • 【ポテサラ】あぼぽてサラダ作り方3写真
  4. 4

    冷めたジャガイモとアボカドを

    ボールにいれます

    • 【ポテサラ】あぼぽてサラダ作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズを入れて和えます

    完成〜

    • 【ポテサラ】あぼぽてサラダ作り方5写真
  6. 6

    いつも適当に見えますが笑

    こーして計りを置いて調味料は入れてます笑

    • 【ポテサラ】あぼぽてサラダ作り方6写真
  7. 7

    あぼぽてサラダの完成

    • 【ポテサラ】あぼぽてサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

どーせ潰すのでジャガイモの形は気にせず

茹で時間を気にして小さくカットが

おすすめです

Tags:

アボカド / ジャガイモ / マヨネーズ / 塩コショウ

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