ボリューム厚揚げすき焼き風

簡単に出来ておいしいです。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも!このレシピの生い立ちお肉大好きな夫のおつまみに、ボリュームがありつつヘルシーなものを作りたくて

  1. 厚揚げ 2枚
  2. 豚バラしゃぶしゃぶ用 150グラムくらい
  3. 市販のすき焼きのたれ 大さじ3杯くらい
  4. ゴマ油 小さじ半分くらい

作り方

  1. 1

    厚揚げは1つを6個に切る。

    • ボリューム☆厚揚げすき焼き風作り方1写真
  2. 2

    豚肉を厚揚げにくるくる巻きつける

    • ボリューム☆厚揚げすき焼き風作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして厚揚げを入れる

    • ボリューム☆厚揚げすき焼き風作り方3写真
  4. 4

    全部の面をまんべんなく焼き、豚肉に焼き色をつける

    • ボリューム☆厚揚げすき焼き風作り方4写真
  5. 5

    豚肉にキレイな焼き色が付いたら、キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取る

    • ボリューム☆厚揚げすき焼き風作り方5写真
  6. 6

    すき焼きのたれを加え、2・3分煮含めたら出来上がり

    • ボリューム☆厚揚げすき焼き風作り方6写真
  7. 7

    私はこの厚揚げでいつも作っています。安くて美味しくできるのでオススメです!

    • ボリューム☆厚揚げすき焼き風作り方7写真
  8. 8

    たれは定番のコレ!

    • ボリューム☆厚揚げすき焼き風作り方8写真

コツ・ポイントコツはとくにありません。誰にでも作れます。豚バラはしゃぶしゃぶ用でなくてもOKですが、薄い方が巻きつけやすいし焼いた時に剥がれにくいです。

Tags:

ゴマ油 / 厚揚げ / 市販のすき焼きのたれ / 豚バラしゃぶしゃぶ用

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