超簡単!夏におすすめ冷たいうどん!
このレシピの生い立ち
我が家で人気のベーコン冷やしうどん
炒めたベーコンの香ばしさと冷やしうどんが合う!
ソーメンでもOK!
材料
- ジローのベーコン お好みの量
- 冷凍うどん 1玉
- キュウリ 適量
- 卵(黄身) 1個
作り方
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1
冷凍うどんを茹でて冷ませておき、キュウリの千切りを用意
ベーコンは軽く炒めておく -
2
冷やしたうどんに
キュウリ、ベーコンを卵の黄身をのせて
麺つゆをかければ出来上がり!! -
3
よく混ぜてお召し上がりください
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4
ソーメンでもOK
コツ・ポイント
ベーコンは軽く炒めるのがポイント!