残りもののブロッコリーでちゃちゃっと１品を。。。
材料
- ブロッコリー 1/4個分ほど
- ★マヨネーズ 大匙2
- ★明太子 大匙1
- ★レモン汁 少々
- ★市販の胡麻ダレ 大匙1
作り方
-
1
ブロッコリーを塩茹でして水気をきっておく。
-
2
★の材料をボウルに合わせておく。
明太子は身だけほぐしてね。 -
3
ブロッコリーを②のボウルに入れて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
いつもはマヨネーズと明太子だけで作っていましたが、市販の胡麻ダレを少し加えることで美味しく出来上がりました。
残りもののブロッコリーでちゃちゃっと１品を。。。
ブロッコリーを塩茹でして水気をきっておく。
★の材料をボウルに合わせておく。
明太子は身だけほぐしてね。
ブロッコリーを②のボウルに入れて混ぜたら出来上がり。
