ブリでキムチ風

今回はブリのアラが安かったのでアラで作りました。ブリだけでも充分美味しい！でもキムチなどで味付けしてさらにお酒にピッタリこのレシピの生い立ち糖質ダイエットをしているので、塩焼きしか思い付かず。。。そこでブリの蒸し焼きのレシピを考えました。

1. ブリ（アラでも可） ２切れ
2. 塩 少々
3. キムチ 大さじ1から〜
4. 創味シャンタン 小さじ1
5. 水 50cc

1. 1

   ブリに塩を少々振って10分置いておきます。

2. 2

   蓋ができる鍋でブリの表面を焼いて水50cc、キムチ大さじ1ぐらい、創味シャンタン小さじ1を追加して蓋をし蒸し焼きにします

コツ・ポイント焼いて蒸すだけのとっても簡単レシピです。